Курица «на скорую руку»

Курица «на скорую руку»: на скорую руку

Недавно подруга, зная, что я люблю быстрые и вкусные блюда,  поделилась своим любимым рецептом. Я попробовала приготовить и назвала его Курица «на скорую руку».

Получилось очень вкусно и главное не хлопотно. Хочу поделиться с вами.

Рецепт:

— 400 г курицы

— 100 г сметаны

— 3 зубчика чеснока

— соль, перец

Приготовление:

Берем любые куски мяса курицы, режем произвольно, как вам нравится. Я предварительно (в любом рецепте) снимаю кожицу у курицы и прожариваю в сотейнике (где собираюсь готовить). Затем убираю шкварки и на этом жиру прожариваю кусочки мяса.

Как курица немного прожарилась кладу сметану. Сначала покажется, что сметаны маловато, но по мере тушения из мяса будет выделяться сок и объем увеличится. Как только положили сметану, добавляем соль, перец и чеснок (выдавливая с помощью чеснокодавилки). Затем тушим минут 30 до готовности курицы.

Гарнир подойдет любой. Я в этот раз приготовила рис. В сочетании со сметанном соусом, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Курица «на скорую руку»: на скорую руку

Комментарии 12

  • Спасибо.
    Очень интересный рецепт “на скорую руку”. Постараюсь приготовить.
    У Вас очень хороший сайт. Много полезной информации.

  • Замечательный рецепт – и курочка и подливка сразу. Люблю быстрые и легкие рецепты – спасибо огромное!

  • Я рада, что вам понравился рецепт.

  • Резеда, спасибо, обожаю быстрые и вкусные блюда!!!

  • Славный рецепт, вкусненькая курочка получается, что и говорить… Спасибо.

  • Спасибо за рецепт. Я тоже предпочитаю быстрые и легкие рецепты. Для ежедневного приготовления они просто незаменимы.

  • Люблю быстрые рецепты. Времени всегда катастрофически не хватает.

  • Рецепт очень хороший! Спасибо Вам большое. Тем более, что я очень люблю куриные блюда – это моя слабость.

  • За что люблю рецепты так, это за за простоту и скорость приготовление.

  • Мы с семьей очень любим готовить курицу, этот рецепт простой и действительно на скорою руку.

  • Резеда,я очень люблю простые рецепты! А такую курочку я часто делаю – очень вкусно! Удачи Вам и Вашему сайту!

  • Елена, спасибо за удачу)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *